Ətli börək

Bakery'lərdə gördüyünüz məşhur börəkləri evinizə gətirdik. Çox asan və ləzzətli reseptlə.

2 stəkan su
3,5 stəkan un
duz
maya (istəyə görə)

 İçinə sürmək üçün:
1 yumurta
2 yemək qaşığı bitki yağı
2 yemək qaşığı su
1 yemək qaşığı qatıq

İçlik üçün:
Qiymə ət

Xəmir yoğrulur və böyük naziklikdə yuxa açılır.

Yuxa 2 hissəyə bölünür. İçi yağlanır və ət yerləşdirilir. Bükülür.

Belə-belə 5-6 uzun xəmir alınır.Dairəvi formada listə yerləşdirilir.

 Üstü yağlanır və zövqə görə çörəkotu və susam sərpilir.
180 dərəcədə 40-45 dəqiqə bişirilir.

Nuş olsun!